Bromelia
Bromelia är ett släkte av gräsväxter som ingår i familjen ananasväxter. De hittas ofta växande i samma biotoper som orkideer. Man ser ofta bromelior och orkideer växa sida vid sida. Det naturliga utbredningsområdet för bromelior är Syd- och Centralamerika, inklusive delar av Karibien. Släktet har fått sitt namn efter den svenske botanikern Olof Bromelius (1639-1705).
Arterna i släktet Bromelia är örter med rosettställda blad och klassiskt samlade blommor. De bildar frukter eller bär, varav många är inte bara ätliga utan välsmakande. Nu för tiden planteras bromelior i många olika delar av världen där klimatet så tillåter. Det är inte bara deras frukter och bär som lockar, utan de arter som har styva och kantiga blad används gärna som häckväxter. Dessutom finns det bromelior vars bastfibrer kan användas som spånadsmaterial, för att göra borstar samt för tillverkning av rep och vissa sorters garn. Förr användes fibrer från Bromelia karata för att tillverka bågsträngar.
Epifytisk Bromelia och orkideer
Exempel på bromelia-arter
- Bromelia agavifolia
- Bromelia alsodes
- Bromelia alta
- Bromelia antiacantha
- Bromelia araujoi
- Bromelia arenaria
- Bromelia arubaiensis
- Bromelia auriculata
- Bromelia balansae
- Bromelia binotii
- Bromelia braunii
- Bromelia charlesii
- Bromelia chrysantha
- Bromelia eitenorum
- Bromelia epiphytica
- Bromelia estevesii
- Bromelia exigua
- Bromelia flemingii
- Bromelia fosteriana
- Bromelia fragilis
- Bromelia glaziovii
- Bromelia goeldiana
- Bromelia goyazensis
- Bromelia grandiflora
- Bromelia granvillei
- Bromelia gurkeniana
- Bromelia hemisphaerica
- Bromelia hieronymi
- Bromelia horstii
- Bromelia humilis
- Bromelia ignaciana
- Bromelia interior
- Bromelia irwinii
- Bromelia karatas
- Bromelia laciniosa
- Bromelia lagopus
- Bromelia legrellae
- Bromelia lindevaldae
- Bromelia macedoi
- Bromelia minima
- Bromelia morreniana
- Bromelia nidus-puellae
- Bromelia oliveirae
- Bromelia palmeri
- Bromelia pinguin
- Bromelia poeppigii
- Bromelia redoutei
- Bromelia regnellii
- Bromelia reversacantha
- Bromelia rondoniana
- Bromelia scarlatina
- Bromelia serra
- Bromelia superba
- Bromelia sylvicola
- Bromelia tarapotina
- Bromelia trianae
- Bromelia tubulosa
- Bromelia urbaniana
- Bromelia villosa
Vad är chaguar?
I delar av Sydamerika är chaguar trivialnamnet på flera arter som alla hör till familjen Bromeliaceae. Det är inte bara medlemmar av släktet Bromelia (till exe mpel B. hieronymi och B. serra) som kallas för chaguar, utan även familjemedlemmar som Deinacanthon urbanianum och Pseudananas sagenarius.
Själva namnet chaguar kommer från språket Quechua. I områden influerade av Guaraní kallas plantorna även för caraguatá.
De plantor som kallas chaguar får svärdsformade städesgröna blad ur vilka man kan utvinna fibrer. Nu för tiden är det framförallt medlemmar av ursprungsbefolkningen Wichí (Wichí Lhamtés) som utvinner fibrer ur chaguar, ett arbete som framförallt sker i provinserna Salta och Formosa i Argentina. Fibrerna vävs för att tillverka en lång råd användbara föremål; allt från väskor och hängmattor till ponchos, tröjor, rep, snören, fiskenät och mattor.
Chaguar odlas inte utan hämtas från Chacoskogen. Tillgången har minskat jämfört med förr i tiden eftersom delar av skogen har omvandlats till torrlandskap. Boskapsskötare ser plantorna som skadeväxter eftersom boskap kan skada sig på taggarna, så det förekommer att plantkolonier bränns under torrsäsongen.
Att äta bromelia
Vissa bromelior används som livsmedel och folkmedicin. Ett exempel på en sådan art är Macambria (Bromelia laciniosa), en bromelia som härstammar från delar av Sydamerika, inklusive Argentina och Brasilien, och där har flera användningsområden.
- Både frukt och blad kan kokas och sedan malas för att utvinna en stärkelserik produkt som, när den torkats, används ungefär som ett mjöl. Pulvret är fiberrikt och innehåller stora mängder kalcium.
- Rötterna används inom alternativmedicinen. De anses vara vätskedrivande och ha förmåga att behandla virus i de inre organen.
Dessutom går det att utvinna starka fibrer ur växten, fast inte för att äta utan för tillverkning av föremål. Först fermenterar man plantan i flera dagar, och sedan ska stammarna torkas innan fibrerna utvinns.